2003年的一天，正在為林區(qū)為防治松毛蟲(chóng)感到頭疼的河北省平泉縣黃土梁子林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)遲明峰在火車上遇到一個(gè)山東臨沂的乘客，了解到這個(gè)乘客做食用蟲(chóng)蛹生意，他當(dāng)時(shí)就聯(lián)想到松毛蟲(chóng)蛹或許也能變成食材。

“松毛蟲(chóng)蛹羽化成蛾后，每只雌蛾可產(chǎn)卵200至600粒。1200只松毛蟲(chóng)從幼蟲(chóng)到成蟲(chóng)可以吃掉一棵大樹(shù)。”遲明峰說(shuō)，蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)，幾天時(shí)間就能將大面積的林場(chǎng)變成禿枝殘梗，就像是火災(zāi)后的樣子，各種藥物都無(wú)法控制，令人揪心。

黃土梁子林場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積22萬(wàn)畝，有林地面積20萬(wàn)畝。“前些年，林場(chǎng)每年遭受松毛蟲(chóng)害的松林約2萬(wàn)畝，林場(chǎng)采用各種辦法進(jìn)行防治，包括發(fā)動(dòng)村民捕捉，林場(chǎng)收購(gòu)后掩埋；后來(lái)劇毒農(nóng)藥、化學(xué)藥品全派上了用場(chǎng)，可松毛蟲(chóng)的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)，蟲(chóng)害面積不減反增。”他說(shuō)，“國(guó)家的森林被蟲(chóng)子吃了，作為管護(hù)森林的一名干部，那就是失職啊。”

為了防治蟲(chóng)害，遲明峰先是邀請(qǐng)那位食用蟲(chóng)蛹生意人前來(lái)考察收購(gòu)，同時(shí)將松毛蟲(chóng)蛹送到國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心做檢驗(yàn)。中心的檢驗(yàn)結(jié)果顯示，這種蟲(chóng)蛹含天門冬氨酸、谷氨酸、蘇氨酸等18種氨基酸，并含有鈣、鋅、蛋白質(zhì)、磷等微量元素。

“山東臨沂的收購(gòu)者起初按8元一斤的價(jià)格收購(gòu)松毛蟲(chóng)蛹，這在當(dāng)?shù)亓謪^(qū)百姓中迅速掀起了松毛蟲(chóng)蛹撿拾熱，有些村民全家出動(dòng)，一天撿拾的松毛蟲(chóng)蛹能賣300元。”遲明峰說(shuō)，“2004年，林場(chǎng)也建成了自己的松毛蟲(chóng)蛹加工廠，年生加工產(chǎn)能力50噸。這些蟲(chóng)蛹上了飯店的餐桌，主要銷往北京、山東、廣東等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，后來(lái)價(jià)格漲到了40元一斤。”

到2008年，不僅平泉縣境內(nèi)的松毛蟲(chóng)害被遏制住，也帶動(dòng)了周邊縣的林區(qū)百姓撿拾松毛蟲(chóng)蛹，甚至內(nèi)蒙古寧城、赤峰以及遼寧省與平泉相鄰的縣市林區(qū)百姓也參與其中。遲明峰說(shuō)，“現(xiàn)在我們周邊地區(qū)的松毛蟲(chóng)蛹也越來(lái)越少了，收購(gòu)松毛蟲(chóng)蛹就得到更遠(yuǎn)地方去。”

據(jù)遲明峰介紹，黃土梁子林場(chǎng)“產(chǎn)業(yè)化防治松毛蟲(chóng)項(xiàng)目”已得到國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)，將不斷做強(qiáng)做大。另外，國(guó)家林業(yè)局森林病蟲(chóng)害防治總站還曾將這黃土梁子“松毛蟲(chóng)蛹變美食”的做法推薦到國(guó)外。