每經(jīng)編輯｜盧祥勇 蓋源源    

韓國的牛肉，居然賣到了600多元人民幣一斤，韓國人喜愛的五花肉也價(jià)格暴漲，批發(fā)價(jià)創(chuàng)下近十年新高。

背后的原因，主要是全球物流與供應(yīng)鏈危機(jī)。不只韓國，印度、日本等亞洲國家的“菜籃子”均收到不同程度的影響，日本肯德基無薯?xiàng)l可賣，印度蔬菜價(jià)格翻番。

韓國肉蛋奶價(jià)一路飆升

據(jù)央視財(cái)經(jīng)，席卷全球的物流危機(jī)推高了韓國的“菜籃子”價(jià)格。深受韓國民眾喜愛的五花肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)突破每公斤2.5萬韓元（約合135元人民幣），創(chuàng)下近十年新高。

在韓國烤肉店里，雖然菜單的價(jià)格沒變，但菜量明顯縮水。這是一年前花5萬韓元（約合271元人民幣）能買到的五花肉，如今同樣價(jià)錢買到的肉少了兩條。

牛肉價(jià)格也大幅上漲。在韓國超市鮮肉區(qū)，一斤牛里脊肉的標(biāo)價(jià)已超過12萬韓元（約合652元人民幣）。

韓國烤肉店老板表示，各種肉類都漲價(jià)了，國產(chǎn)牛肉就不用說了，連進(jìn)口牛肉也漲了50%左右。

韓媒認(rèn)為，韓國肉價(jià)普遍上漲是全球供應(yīng)鏈危機(jī)造成的。由于全球最大的肉類生產(chǎn)國——美國的物流體系陷入混亂，導(dǎo)致海上運(yùn)費(fèi)飛漲，韓國肉類進(jìn)口量大減，國內(nèi)肉價(jià)一路飆升。加上雞蛋、牛奶、奶酪等食物也紛紛漲價(jià)，韓國的“蛋白通脹”現(xiàn)象進(jìn)一步加劇。目前，韓國雞蛋價(jià)格比去年同期上漲70%之多，豆腐、火腿、食用油、蛋黃醬的價(jià)格也紛紛上漲。

上述新聞出來之后，不少網(wǎng)友都驚呆了。不少網(wǎng)友表示，“準(zhǔn)備中午去好好吃一頓牛肉，壓壓驚?！?/span>

還有網(wǎng)友凡爾賽式地說，天天在家吃排骨，都吃膩了。

不只是食品，供應(yīng)鏈危機(jī)也波及了韓國多個(gè)行業(yè)，多家制藥企業(yè)因醫(yī)藥原料短缺而被迫停止藥品生產(chǎn)。市面上多款藥品因此處于“斷貨”狀態(tài)，包括家庭常備藥、處方藥及注射劑，涉及四家制藥企業(yè)的近10種藥品。

韓國老牌藥企柳韓洋行兩款治療便秘藥品的醫(yī)藥原料進(jìn)口自美國，但由于供應(yīng)商沒能及時(shí)找到集裝箱運(yùn)輸，原料供應(yīng)中斷，導(dǎo)致這兩款藥停產(chǎn)。

而另一家知名藥企新豐制藥的抗生素類注射劑斷貨，則是因?yàn)楹Ｍ忉t(yī)藥原料工廠因疫情停工。

韓國醫(yī)藥原料大部分依靠進(jìn)口，自給率僅為30%左右。

近期韓國氣溫驟降，晝夜溫差大，人們很容易感冒，部分便利店常備感冒藥甚至已經(jīng)售罄。

日本肯德基無薯?xiàng)l可賣，

印度德里蔬菜價(jià)格翻番

全球供應(yīng)鏈危機(jī)還蔓延到日本。最近，日本的肯德基出現(xiàn)無薯?xiàng)l可賣的窘境。作為薯?xiàng)l原料的土豆是從美國和歐洲采購的。但由于美國和歐洲物流停滯，運(yùn)到日本的薯?xiàng)l無法按時(shí)到貨，造成供應(yīng)不足。預(yù)計(jì)到本月22日，日本全國的肯德基門店才能重新恢復(fù)薯?xiàng)l售賣。

供應(yīng)鏈危機(jī)也令日本進(jìn)口肉類價(jià)格飆升。目前從美國進(jìn)口的牛舌批發(fā)價(jià)格漲到了去年同期的1.8倍左右。由于成本翻倍，這家專門經(jīng)營牛舌的餐廳將部分菜品的價(jià)格上調(diào)了300到400日元（約合17-22元人民幣）。

此外，近期能源成本的上漲，尤其是原油價(jià)格的激增已經(jīng)對日本的經(jīng)濟(jì)和民眾生活產(chǎn)生影響。

據(jù)第一生命經(jīng)濟(jì)研究所首席經(jīng)濟(jì)師永濱利廣的計(jì)算，若原油期貨價(jià)格維持在每桶80美元左右，家庭支出負(fù)擔(dān)在2021下半年度開始的一年中將增加多達(dá)約2.8萬日元（約合人民幣1570元），若為每桶90美元左右則增加3.3萬日元。

從10月份開始，日本正經(jīng)歷著食品和煙草產(chǎn)品以及服務(wù)價(jià)格的上漲。有消息指出，明治的零售價(jià)格將上漲12.8%，食品和飲料制造商味之素(Ajinomoto AGF Inc.)也在提高其40種咖啡產(chǎn)品的價(jià)格，估計(jì)它們將飆升約20%。

在另一個(gè)亞洲國家印度，德里的蔬菜價(jià)格也翻番地漲。

在德里奧克拉地區(qū)的蔬菜市場，顧客明顯比以前少了很多，因?yàn)椴藘r(jià)實(shí)在太貴了。

由于燃油價(jià)格上漲、運(yùn)費(fèi)增加，再加上降雨過多，導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)，今年德里市場上的西紅柿售價(jià)從每公斤25-30盧比（約合人民幣2.1-2.6元），漲到了每公斤60盧比（約合人民幣5.1元）。土豆、蘿卜、茄子等蔬菜的價(jià)格也都上漲了1倍到1.5倍。

日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，目前的通貨膨脹屬于惡性通貨膨脹，在經(jīng)濟(jì)低迷的情況下，由于原油價(jià)格上漲等原因?qū)е挛飪r(jià)上漲，但工資卻沒有上漲，通脹無法刺激消費(fèi)。

20萬集裝箱積壓洛杉磯港

美國供應(yīng)鏈緊張情況也在持續(xù)。洛杉磯港執(zhí)行董事塞羅卡(Gene Seroka)稱，截至18日，約有20萬個(gè)集裝箱仍積壓在洛杉磯港外，碼頭上則有25%的貨物停放了13天或更久，而目前仍然沒有充足的卡車司機(jī)來負(fù)責(zé)取走貨物。

美國《華盛頓郵報(bào)》則報(bào)道稱，在供應(yīng)鏈持續(xù)緊張之際，白宮曾考慮過非傳統(tǒng)的選項(xiàng)，部署國民警衛(wèi)隊(duì)員去填補(bǔ)供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵崗位。

白宮的想法是，讓各州政府去部署國民警衛(wèi)隊(duì)員。比如，在駕駛員緊張的情況下去開卡車，在碼頭堵船的情況下去幫助卸貨等。

報(bào)道稱，這一想法在拜登經(jīng)濟(jì)團(tuán)隊(duì)的高級成員之間討論過，包括被要求負(fù)責(zé)解決供應(yīng)鏈問題的交通部官員。另外，至少一家私營企業(yè)也曾向白宮提出這一建議。其他私營部門的建議還包括動用屬于海軍的碼頭來卸貨。

報(bào)道指出，這一想法現(xiàn)在看起來不太可能付諸實(shí)施了。但它反映出問題的嚴(yán)重程度已經(jīng)讓白宮開始發(fā)揮創(chuàng)造性思維動用政府資源。

伴隨著供應(yīng)鏈緊張局面，漲價(jià)已經(jīng)滲透到消費(fèi)端。

當(dāng)?shù)?0月19日，寶潔公司（P&G）透露，為了應(yīng)對通脹，寶潔將上調(diào)美妝、口腔護(hù)理和剃須護(hù)理某些產(chǎn)品的售價(jià)。就在兩周前，隨著第三季度財(cái)報(bào)的公布，飲料巨頭百事可樂也發(fā)出了漲價(jià)預(yù)警，并且表示，可能會在明年初再次提價(jià)。

編輯|盧祥勇?蓋源源 王嘉琦

校對|孫志成

封面圖來源：攝圖網(wǎng)-500508387

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自央視財(cái)經(jīng)、中新網(wǎng)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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