每經(jīng)記者｜韓陽    每經(jīng)編輯｜韓陽

近期國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，4月份全國(guó)餐飲收入2609億元，同比下降22.7%，餐飲業(yè)亟待復(fù)蘇。為遏制疫情，5月1日以來北京暫停提供堂食服務(wù)，餐飲業(yè)再度遭受沖擊。疫情之下不少餐飲企業(yè)自發(fā)應(yīng)對(duì)，采取多種舉措渡過難關(guān)，多家餐飲巨頭線上訂單量激增。麥當(dāng)勞和漢堡王訂單量都超過去年同期水平，海底撈5月上旬北京外送訂單量和銷售額，環(huán)比4月份增長(zhǎng)達(dá) 260%。