每經(jīng)記者｜劉明濤    每經(jīng)編輯｜肖芮冬    

德陽綿竹是川酒發(fā)源地之一，也是川酒五大產(chǎn)區(qū)之一。隨著中國酒業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，找到特色化發(fā)展的路徑，是各大產(chǎn)區(qū)謀求競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在。

6月19日，在川酒德陽綿竹產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上，《德陽白酒產(chǎn)業(yè)升級路徑報告》（以下簡稱報告）發(fā)布。綿竹產(chǎn)區(qū)不僅現(xiàn)場解讀了產(chǎn)區(qū)構(gòu)建“中心工廠+衛(wèi)星工廠”的創(chuàng)新模式，還向社會發(fā)布了以“三大計劃”為核心的機(jī)會清單，其中包括將面向社會開放窖池股權(quán)認(rèn)購。

明確發(fā)展目標(biāo)：2030年成為國內(nèi)領(lǐng)先的白酒產(chǎn)業(yè)集群

據(jù)了解，德陽擁有劍南春、金雁酒業(yè)、東圣酒業(yè)等知名白酒企業(yè)106家。2024年，全市規(guī)上白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量10.1萬千升，較2023年增長31.2%。作為核心引擎的綿竹市，貢獻(xiàn)了德陽85%以上的白酒產(chǎn)能。2024年，綿竹全市18家規(guī)上白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值305.1億元，同比增長15.8%。

“面對當(dāng)前白酒的深度調(diào)整期，德陽綿竹產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)出龍頭企業(yè)持續(xù)引領(lǐng)，腰部企業(yè)快速發(fā)展的特點(diǎn)。但是與優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)還有一定的差距。”中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國表示。

作為劍南春的故鄉(xiāng)、川酒“六朵金花”的重要承載地之一，德陽綿竹產(chǎn)區(qū)明確了“建設(shè)全國優(yōu)勢白酒產(chǎn)區(qū)”目標(biāo)，致力構(gòu)建“以白酒釀造為重點(diǎn)、上下游鏈條完整的1+N”的白酒全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，著力打造“千億（元）級”白酒產(chǎn)業(yè)集群。

而此次發(fā)布的報告，進(jìn)一步對產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的路徑進(jìn)行了明確。報告提出，到2030年把德陽綿竹發(fā)展成為國內(nèi)領(lǐng)先、世界知名的白酒產(chǎn)業(yè)集群，并提出打造“五個高地”，即世界白酒生產(chǎn)智造高地、白酒科技創(chuàng)新高地、世界白酒產(chǎn)業(yè)集聚高地、白酒品牌文化高地及白酒國際交流高地。

解讀破題思路：創(chuàng)新“中心工廠+衛(wèi)星工廠”模式

產(chǎn)業(yè)發(fā)展更需要的是龍頭劍南春和其他中小企業(yè)齊頭并進(jìn)。為此，綿竹市依托國有平臺公司綿竹酒業(yè)集團(tuán)，以“中心工廠+衛(wèi)星工廠”的生態(tài)化模式破題，助力白酒產(chǎn)業(yè)沖擊“千億（元）級”目標(biāo)。

據(jù)綿竹酒業(yè)集團(tuán)董事長雷健介紹，“中心工廠”打造將超過10億元，其由白酒智慧釀造中心和品質(zhì)檢測檢驗中心、5萬噸級原酒儲能基地、酒類包裝中心、綿竹酒類產(chǎn)業(yè)總部基地以及酒類包材產(chǎn)業(yè)園及智慧倉儲物流中心共同構(gòu)成。

“衛(wèi)星工廠”則是星羅棋布的生態(tài)節(jié)點(diǎn)，是經(jīng)嚴(yán)格遴選的中小酒企及產(chǎn)業(yè)鏈伙伴。以企業(yè)規(guī)模、窖池底蘊(yùn)、釀造環(huán)境、信用體系等為標(biāo)尺，構(gòu)筑起產(chǎn)區(qū)發(fā)展的終端網(wǎng)絡(luò)。這些生態(tài)級的“品質(zhì)節(jié)點(diǎn)”并非孤立存在，而是與綿竹酒業(yè)集團(tuán)在抱團(tuán)發(fā)展中實現(xiàn)價值躍遷。

會上，綿竹產(chǎn)區(qū)發(fā)布多項合作計劃。比如，聯(lián)合衛(wèi)星工廠開放窖池股權(quán)認(rèn)購，或者通過并購、股權(quán)合作方式與產(chǎn)區(qū)企業(yè)共享窖池資源；與產(chǎn)區(qū)企業(yè)開展定制化服務(wù)等品牌合作。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝 

封面圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝